| 最新情報 |
| ０９年５月７日（木） 西武百貨店池袋本店の地下ギフト売り場のクロワッサン・ラスクのコーナーに 西又葵さんがいらしてくださいました! ちょうど販売の打ち合わせでお店にいたマダムとばったり。 売れ行きを心配して、ご自身でも買いに来てくださったのです。 なんて優しい方でしょう! 感激です。 |
 ０９年５月４日（月） いよいよ西又葵さんのパッケージが登場です。 首都圏にお住まいのの方は ５月２０日まで池袋の西武百貨店・地下ギフト売り場 ユーハイムの前にあるブースで直接お求めになれますよ! |
| オウザン・デ・イマン村物語 メイドブランド・スイーツコレクション |
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クロワッサン・ラスク「西又葵パッケージ」 1,449円 当カフェ、オリジナルのスイーツ クロワッサン・ラスクを4種類5個詰め合わせに しました。 西又葵さんが書き下ろしてくださった スペシャルパッケージでお届けです。 ＜ご購入はこちらからどうぞ＞ |
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純生 メイドロール 2,100円 たっぷりの生クリームを、 ふわふわのスフレタイプの生地でくるみました。 樋上いたるさんが描く 当カフェのメイドをデザインした、 おしゃれなパッケージです。 ＜ご購入はこちらどうぞ＞ |
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生チョコ メイドロール 2,100円 ベルギー産クーベルチョコたっぷりのクリームに しっとり生チョコをかたまりで入れました。 樋上いたるさんが描く 当カフェのメイドをおしゃれなパッケージに いたしました。 ＜ご購入はこちらどうぞ＞ |
【「オウザン デ イマン村」とは】
歴史と癒しの庭園
何本もの大ケヤキがうっそうと茂る千坪の庭園。
樹齢400年とも500年ともいわれる大木の緑におおわれて、
そこだけが周りの世界とは切り離された
なんとも心が落ち着く癒しの空間となっています。
そして、そのお庭には
、
築１２０年の旧迎賓館をよみがえらせたカフェレストランがあります。
窓辺のテーブルから遠い昔より人々を包み続けてきた緑を眺めていると
癒しの心地よさに誰もが時間を忘れてしまいます。
オウザン・デ・イマンカフェ
西馬音内の料理旅館の5代目となるマダムが
この店のアルジです。
本物のアンティークを使った内装や食器、
フランスを取材してデザインしたオリジナルのメイド服など
この建物ができた当時の明治モダニズムを
おしゃれに現代に蘇らせて話題になりました。
本物の食を追求
お料理は、野菜がたっぷりのオリジナリティあふれるイタリアンがコンセプト。
この味を求めて１００キロ以上の遠方からお客様が集まります。
完全無添加のロースハム、マクロビオティックスイーツ
を手作りするなどオーガニック食品にも積極的に取り組んでいます。
しかし、一番のこだわりは「おいしい」ことです。
それは店主の生きる喜びでもあります。
マダムは三ツ星シェフと交流を持ち、ケーキも
三ツ星レストランのシェフパテシエから習っています。
アンティークモダンのガーリーなかわいさがマダムとメイドたちは大好き。
もっと、もっと、いろいろなものを皆様にお届けしたくなって、
「メイド・ブランド」をスタートいたしました。
いろいろなスウィーツはもちろんグッズやそのほかいろいろなものを
オウザン・デ・イマン村から発信してゆきます。
このホームページは内容を少しづつ充実させて
カフェの情報やスタッフのこと、
新しい製品の話、そのほかかわいいもののエトセトラをお届けいたします。
どうぞ末永くお付き合い下さい。
櫻山のホームページはこちらからご覧になれます。
ブログもありますよ。
